당사는 우리쌀 100%, 우리밀 100%를 가지로 과자류, 빵류를 수제 제조 생산하는 제조업체입니다.
우리쌀 100%로 과자류나 빵을 만드는 기술은 참으로 어렵고 힘듭니다. 저희 회사가 계발하는 데만 1년여가 걸렸을 정도입니다.
2019년부터 대전, 세종 초, 중, 고 학교 급식에 납품되고 있습니다.
2020년 코로나19 바이러스 때문에 회사가 직격탄을 맞아 매우 힘든 현실입니다. 그래서 9월부터 네이버 스마트 스토어를 통한 판매와, 블러그 및 스타그램을 통한 홍보 활동과 개인 판매를 위한 작업을 하고 있습니다....
또한 대전, 세종등 여러 지방을 확인해 봐도 우리쌀 100%로 과자류, 빵류를 수제 제조 생산해 학교 급식에 납품하는 업체는 단 한군데도 없습니다.
그래서 저희 회사는 자부심을 가지고 일하고 있으며, 현재 코로나로 인하여 학교 등교인원이 줄어서 회사가 매우 힘들지만, 앞으로 학교 뿐만이 아니고 개인 판매를 통하여 매출을 증가 시킬수 있다고 믿고 있습니다.
또한 제과, 제빵에서 기본이라고 할 수 있는 계란과, 우유, 견과류등 알레르기 유발 물질을 전혀 넣지않은 無알러지 제품을 3가지 개발하여 학교에 공급하고 있습니다.