㈜스마트셰프 > 프랜차이즈 창업관

본문 바로가기
개최일 2020. 10. 19 ~ 11. 20

참가브랜드안내

2020 온라인 대전 소상공인 창업박람회


프랜차이즈 창업관

t_icon.png ㈜스마트셰프

㈜스마트셰프는 통닭분야의 선두로써 그동안 석쇠***통닭구이 및 가**통닭 사업을 해온 노하우를 바탕으로 올해 2020년 3월에 코로나19로 더 어려워진 지역상권과 소상공인들을 위하여 통닭구이 브랜드명으로 새롭게 설립한 회사입니다.

프랜차이즈창업관-외식산업 ㈜스마트셰프

대표자  :  류승교
담당자  :  최승영
홈페이지  :   https://roastedchicken.modoo.at
주소  :  
34423 대전시 대덕구 송촌로93번길 43, 1층(송촌동)
설립일  :  2020-03-20
브랜드명  :  구운통닭
업종  :  서비스업, 도,소매
취급품목  :  체인점, 축산물 유통, 주방기기

창업비용 밎 수익안내

평균 창업소요비용  :  1,500 ~ 2,000만원 소요
월평균 매출액  :  1,500만원
월평균 수익률  :  매출액 대비 50%
창업필요 면적  :  배달형 : 16.5㎡부터 (5평~ ) 
점포형 : 56㎡ ~ 66㎡ (17~20평)
회사소개

㈜스마트셰프는
통닭분야의 선두로써 그동안 석쇠***통닭구이 및 가**통닭 사업을 해온 노하우를 바탕으로 올해 2020년 3월에 코로나19로 더 어려워진 지역상권과 소상공인들을 위하여 통닭구이 브랜드명으로 새롭게 설립한 회사입니다. 

 

㈜스마트셰프는 오랜경험과 기술을 바탕으로 통닭 구이기를 직접 개발하였으며 점주님들이 쉽고 편하게 창업 할 수 있게록 시스템을 구축 하였습니다.

 ​

특징으로는 창업비용 저렴하며 기본 경비가 튀기는 통닭 대비 현저하게 적으며 기름을 쓰지 않기 때문에 매장이 청결하며 흔한 통닭 냄새가 거의 없는 구조입니다.

 

 



 




브랜드소개
“구운통닭” 이라는 브랜드명 그대로 직접 개발한 가스절감형 불가마구이기를 이용하여 통닭을 굽습니다. 때문에 기름기는 쫙 빠지고 조각으로 굽지 않고 직접 통으로 원형석쇠에 올려놓고 가마솥뚜껑으로 닫고 굽기 때문에 촉촉하게 육즙이 보존 유지되며 겉은 바삭한 맛을 내는 통닭구이 입니다. 따라서 직접 굽는 통닭이라는 것을 이미지화 및 상상할수 있다는 취지로 붙여진 브랜드 명입니다.

직,가맹점 현황
전국 20 개 (직영 개, 가맹 20개) 대전 1 개 (직영 개, 가맹 1개)

창업박람회 특전
창업비용의 5% 혜택 지원

브랜드 핵심 경쟁력
1) 가스 절감형 통닭구이기 개발로 창업비용 저렴화
2) 튀기는 방식이 아닌 굽는 방식의 맛과 운영방식의 차별성 강조
3) 대전 및 전국 가맹점 300개 매장 계획
4) 철저한 매장 관리 및 교육 실시로 고객 만족 향상
(재)대전경제통상진흥원 상호명 : 2020 대전 소상공인 창업박람회 사업자번호 : 305-82-08863 이메일 : rha2678@djba.or.kr
주소 : 대전광역시 유성구 가정북로96 201호 전화번호 : 042-380-3084 팩스번호 : 042-380-3091
COPYRIGHT THE DAJEON FRANCHISE EXPO 2020. ALL RIGHT RESERVED.